7月3日，赫山区市场监督管理局联合欧江岔镇派出所、农业服务中心开展沿街猪肉经营门店专项监督整治行动，严厉打击私屠滥宰、销售未经检疫猪肉等违法行为，规范生鲜肉类经营秩序，切实保障辖区群众“舌尖上的安全”。

本次整治以集镇临街猪肉零售、批发商铺为重点检查对象，执法人员分组分片逐户走访辖区鲜肉摊位，确保沿街肉类经营主体全覆盖排查，形成食品安全监管联动合力。溯源方面，仔细查验在售猪肉的生猪定点屠宰检疫合格证明、肉品品质检验合格印章，核对进货台账、供货单据，全程追溯肉品来源；同步对生猪屠宰、检疫流程相关规范开展现场普法，严防病死猪肉、注水肉、无检疫白条肉流入市场。经营环境方面，检查摊位生肉防尘防蝇设施、污水收纳器具、明码标价、计量器具使用情况合规使用情况，整治占道摆摊、超范围经营等市容乱象。线索排查方面，同步排查私屠滥宰、非法贩运问题猪肉等违法线索，告知商户销售不合格肉品、参与私宰行为涉及的治安及刑事法律责任。

现场共排查14家摊户，针对个别摊位无法出示溯源码、环境卫生不达标等问题，执法人员现场告知整改要求，明确整改时限，要求商户立行立改。