6月17日，安化县市场监管局东坪监管所组织执法人员到江英中学、东坪中学、木子中学、杨林中学、酉州学校等中学食堂开展食品安全专项检查，筑牢中考食品安全“防护网”。

在各学校食堂，执法人员重点检查食堂进货查验台账、食材分类储存、后厨加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样管理、环境卫生消杀等关键环节制度落实情况。并督促校方压实食品安全主体责任，细化食品安全管理制度，规范食堂操作流程，做到闭环整改、不留隐患，坚决杜绝不合格食材上桌、不规范操作上岗。同时，为精准排查食品安全隐患，执法人员重点对食堂日常采购的葱、包菜、青红辣椒、大蒜等常用新鲜蔬菜开展抽样快速检测，重点检测农药残留情况，检测结果均合格。