近日，安化县市场监管局对辖区内学校开展食品安全检查。

执法人员重点检查了学校食堂环境卫生、工作人员健康证、留样记录、消毒记录、食品原料采购索证索票及台账记录、员工培训记录、食品储存和加工制作情况以及“三防设施”是否到位，对每个学校食堂随机抽取食品原料进行快速抽检，未发现不合格食品原料。并指导学校按照相关文件要求，明确食品安全总监和食品安全员岗位职责，落实“日管控、周排查、月调度”工作制度。

此次检查，共出动执法人员21人次，向学校发出禁止餐饮浪费的宣传海报和贴纸100余份。