“这些大米的检测报告呢？留样盒消毒了吗？”2月9日，大通湖区市场监管局基层所联合乡镇食安办对辖区内学校及幼儿园开展食品安全专项检查。

    检查人员仔细查看了学校食堂“三防”设施、环境卫生、食材进货票据和检测报告、留样操作、消毒设施等重点环节，切实查隐患、消风险，严格要求学校落实食品安全主体责任，以“抓铁留痕”的干劲为学校开学季食品安全保驾护航。

    自去年以来，大通湖区市场监管局积极推动食品安全“两个责任”工作，分层分级，精准到位，末端发力，严防严管严控食品安全风险。此次检查发现进货票据不完善、留样不规范等问题3起，均责令限期整改，并将针对所发现问题开展整改情况复查。