“开展农村聚餐除做好疫情防控外，所备菜品必须报乡镇食安办和市场监管所备案，确认无食品安全风险后方可制作。”10月27日，浮邱山乡炭山桥村一村民家中办喜酒时桃江县市场监管局浮邱山监管所执法人员对聚餐负责人说道。

    据悉，桃江县市场监管局执法人员根据该村食品安全协管员所报备情况到聚餐地进行食品安全和疫情防控督导检查，对相关菜品进行审核后，现场更换可能存在食品安全隐患的菜品2个，并向聚餐负责人进行了解释说明。该局针对农村聚餐，严格执行“举办者—村（社区）—辖区食安办—县食安办”逐级上报的“四级报备”制度，采取精准防控，推动食品安全“两个责任”落地落实。

    截至目前，桃江县食安办会同县市场监管局和15个乡镇人民政府共介入监管农村聚餐4407起，劝阻丧事简办、喜事缓办116起，未发生1起食品安全事故。