10月25日上午，湖南省食安办督查组深入安化县东坪镇湘资农贸市场，调研食品安全工作。县市场监督管理局食品安全协调办、流通股、东坪监管所相关工作人员陪同参与。

    省食安办督查组一行重点检查了湘资农贸市场里的干货店、卤菜店、生鲜冷链食品店，查验了商家提供的索证索票、原料及食品的台账、食品出厂检验合格证明等材料，核实了卤菜经营户的健康证件及其他合格资质证明、三防措施情况（防鼠、防蝇、防尘），仔细查看了冷链食品供货商许可证明材料、核酸抽检证明、购销证明和消毒证明等。

    督查组要求，要进一步强化经营主体责任意识，督促相关部门及企业严格按照最新疫情常态化防控工作要求，严格落实戴口罩、测温、消杀、通风等防控措施。切实加强对进口冷链食品进入、运输、存储、销售等全链条全流程疫情防控，确保冷链食品疫情防控工作责任和措施落实到位，坚决守护好人民群众生命安全和身体健康。