4月15日，桃江县市场监督管理局召开食品生产企业主体责任培训会，梳理食品生产企业存在的主要问题，并围绕食品日常监督检查的重要内容，开展相关业务知识培训。全县69家食品生产企业负责人和16个基层市场监管所监管人员参加会议。

    会议强调，要坚决落实食品安全“四个最严”要求，坚持多管齐下、协同监管、综合施治，提高源头管控水平；要持续开展好“守底线、查隐患、保安全”专项行动，实施好产地环境净化行动，提升食品安全治理能力；要推动产业健康安全发展，做实标准、做大品牌、做优产业，着力培育一批优势明显、特色突出、质效优良的食品产业集群，助推食品产业做大做优做强。

    会议要求，企业要强化食品安全主体责任意识，抓好自查自纠和问题整改，按要求落实好进货查验、生产过程控制、产品检验检测、贮存及交付控制、从业人员管理、不合格品管理和食品召回、食品安全事故处置等食品安全管理制度，确保进入流通市场的产品安全合格。