【守底线行动】南县开展学校食品安全专项检查
点击数:    时间:2022-04-08
     

 

    随着我县疫情防控形势稳定向好,各中小学校(幼儿园)分批有序、错时错峰复学复课。为确保学校师生就餐安全和身体健康,48日,南县市场监管局联合南县教育局深入部分乡镇学校食堂检查食品安全工作。

 

    检查组对浪拔湖中心学校、南县第四中学、复兴港中学食堂进行了彻底细致的检查。重点检查了学校食堂的食品经营证照、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、操作间环境卫生、食品原辅材料索证索票、食品留样、食品储存及台账资料等情况。对检查中发现的进货查验未严格落实、“三防”设施不到位、加工操作不规范等问题,检查组现场反馈,并要求学校限时整改到位。

    检查组要求学校负责人提高政治站位,切实担负起食品安全第一责任人的责任,加强对学校食堂的安全管理。定期开展食品安全自查,发现问题及时解决,主动排除风险隐患,全面提升学校食堂食品安全保障水平,为广大师生营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境。

 
     
     
来源:益阳市市场监督管理局     作者:蒋淋霞