近日，赫山区市场监管局按“一平台二消毒三专四证五检测”的总体要求，组织辖区内200余家商户签订《进口冷链食品经营承诺书》，进一步做好进口冷链食品监管工作。

    《承诺书》要求，各经营门店要严格落实进口冷链食品报备工作，绝不销售无报关单、无核酸检测报告、无进口冷链食品货物消毒证明、无合格证明等资料的进口冷链食品；做好环境消毒、建立购销货台账、专区存放、专柜销售等工作，切实履行疫情防控和食品安全主体责任。

    门店经营者纷纷在《承诺书》上签名并表示，将按照《承诺书》相关要求做好冷链食品管理工作，筑牢疫情防控和食品安全防线。此次活动压紧压实冷链经营单位主体责任，有效提升了商户的主体意识，筑牢了疫情防控“防火墙”。