为切实强化食品安全监管，防范化解食品安全风险，自2月底以来，桃江县市场监督管理局开展为期5个月的食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

图为执法人员对食品经营门店进行检查

    本次专项行动涉及食品生产、流通、餐饮等各个环节，检查对象涵盖食品生产和销售企业、大中型超市、农产品批发市场和农贸市场、生鲜配送单位、学校食堂和供餐单位、原料配送单位、校园周边食品经营者和建筑工地、医院、养老机构、事业机关等单位食堂，突出大米、砖茶、湿米粉、肉制品、桶装饮用水等重要生活物资，聚焦网络订餐、连锁餐饮、校园及周边、特殊食品等重点领域。通过企业自查、监督检查、食品抽样检测和执法办案等措施，全面排查整治原辅料采购、生产过程控制、食品出厂检验、包装标签标识、进货查验、从业人员健康管理等方面存在的突出问题。

图为执法人员对食品生产企业开展检查

    截至目前，该局共出动执法人员540余人次，检查各类食品生产经营者1140余家，下达责令改正通知书80余份，抽样检测食品31批次，立案5起，罚没12万余元。