3月26日，资阳区市场监管局组织约谈辖区两家湿米粉生产加工企业，要求两企业严格落实安全主体责任，规范生产加工行为，确保生产加工环节湿米粉质量安全。

    约谈会上，该局食品生产安全监管负责人就湿米粉类产品的相关标准、生产环境条件、食品添加剂使用、产品标签标识、食品从业人员健康管理、食品安全追溯体系建立等业务知识进行详细讲解，要求两企业重点从食品配方、原辅料采购、生产过程管控、产品出厂检验、标签标识规范等相关制度落实情况开展自查自纠，并按要求提交自查报告，深入整改和消除湿米粉生产加工环节存在的问题。

    “通过这次约谈，将全面推进我区湿米粉类产品专项整治，进一步规范湿米粉生产经营秩序，不断提升企业质量管理水平，更好地防范食品安全风险。”该局相关负责人表示。