1月26日，全省进口冷链食品追溯系统操作培训电视电话会议在湖南长沙召开。沅江市市场监管局组织一线监管工作人员及辖区内冷链食品经营户在分会场观看“湘冷链”应用视频培训会。

（全省进口冷链食品追溯系统操作培训电视电话会议沅江分现场）

    此次会议是为了进一步加强对进口冷链食品的追溯管理，确保进口冷链食品安全，积极引导辖区进口冷链食品经营主体入驻“湘冷链”食品追溯系统。消费者只需扫描商家出示的进口冷链食品二维码，就能查看商品检验检疫报告。

    会议结束后，该局立即行动，督促辖区内18家进口冷链食品经营单位严格落实培训会精神，其中对2户未落实进货查验、索证索票制度的经营单位提出整改要求。从检查结果来看，暂未发现非法冷链食品，市场秩序井然。