元旦、春节将至，为保障节前食品安全，近日，大通湖区市场监管局组织开展了节前食品安全风险隐患大排查。

    此次检查以农贸市场、超市、冻库、餐饮服务单位等为重点检查对象，以肉类、生鲜食品、蔬菜、冷冻食品（特别是进口食品）等为重点检查种类，以进货来源、索票索证、过期霉变和假冒伪劣食品、特别是进口食品的核酸检测报告及冷冻食品消杀记录等为重点检查事项。同时，加强对承办婚宴等活动的餐饮服务单位的监管力度，督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任，工作人员必须持健康证上岗；严格遵守消毒制度，规范食品加工操作流程。

    此次行动共出动执法人员26人次，检查农贸市场3家次，农贸市场内经营户28户次，超市4家次，餐饮服务单位12家次。