12月7日上午，安化县长塘镇食安办、市场监管所组织召开了长塘镇农村集体聚餐乡厨队及四员培训会。长塘镇党委书记黄政辉、食安办相关成员单位，以及17个村（社区）的四员代表、20余名乡厨队长参加。

    会议强调，要加强食品安全管理工作，维护好人民群众生命财产安全，乡厨队要持健康证上岗，做好原材料进货登记工作，严格执行索票、索证制度，做好自查自纠工作；村信息员要引导广大农村群众增强食品安全风险意识，加大巡查力度，发现问题及时提出整改意见，并上报镇政府；食品安全工作事关人民生命财产安全，要保证食品安全有责任、有岗位、有人员、有手段。

    会后，各村（社区）食品安全协管员立即着手组织食品安全宣传活动，通过村广播、村监督服务微信群等方式向广大村民宣传告知集体聚餐须知及需做事项，主动排查食品安全隐患。

    据了解，自10月1日《益阳市农村集体聚餐监督管理办法》实施以来，该镇已完成20名农村集体聚餐承办者备案登记工作，已对16起农村集体聚餐活动开展了现场监管，确保无群体性食品安全事故发生。