为全面压实网络餐饮平台及入网餐饮经营者食品安全主体责任，整治网络餐饮乱象，为消费者筑牢网络订餐安全屏障，4月3日，益阳市市场监管局、赫山区市场监管局、资阳区市场监管局组织召开网络餐饮行政指导会，美团、京东、淘宝闪购等六家网络餐饮服务平台（含第三方机构）负责人及食品安全管理人员参会。

会议通报了前期网络餐饮整治工作中发现的平台资质审查不严、信息公示不规范等高频风险隐患问题，并提出具体整改要求。现场向各平台发放了《网络平台外卖食品安全自查自纠表》和《关于规范网络餐饮服务平台及经营者食品安全管理的提醒告诫书》，要求平台立即开展自查自纠。同时，会议围绕市场监管总局第123号令要求，对平台需落实的重点主体责任进行了详细解读。

会议对监管人员及网络餐饮平台提出进一步要求：一是切实履行食品安全主体责任，二是筑牢食品安全管理基础，三是抓实食品安全管理各项工作，四是严明纪律，加强行企合作，共同推进食品安全问题治理。

会议强调，网络餐饮服务平台应重点做好以下工作：健全管理体系，完善风险防控与巡查机制；严把准入关口，严格落实资质审查义务；规范信息公示，切实保障消费者知情权；严肃处理违法违规行为，及时报告与处置；规范配送管理，全面落实“食安封签”制度。

会上，各平台负责人现场签订了《网络餐饮服务平台落实食品安全主体责任承诺书》。