刘勇会督导安化县食品安全工作
点击数:    时间:2023-09-25
     

 

9月22日,市委常委、常务副市长刘勇会带队前往安化县中心幼儿园、安化县东坪镇东风幼稚园督导食品安全“两个责任”落实情况。市市场监管局副局长彭益红,安化县委常委、常务副县长谢可赞参加督导。



刘勇会仔细核实上一次督导时发现的问题是否整改落实到位,认真查阅各项记录台账,并深入两所幼儿园食堂食品加工间、备餐间、烹调间、食品原料仓库等场所,与幼儿园主要负责人和食品安全总监边看边问边提要求。

刘勇会充分肯定两所幼儿园落实食品安全主体责任和安化县落实属地责任所做的工作。他强调,食品安全是底线工作,事关人民福祉,事关广大师生生命健康安全。一要内化于心。各单位要高度重视食品安全工作,将责任放在心里、扛在肩上、落在实处,强化抓好食品安全的政治感、使命感、责任感。二要外化于行。学校是落实食品安全的第一责任人,要建立和完善各项食品安全管理制度,防止制度挂着墙上,流于形式。要注重食品安全溯源管理,认真落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,加强风险隐患管控,加大对食品从业人员教育培训力度。三要抓常抓长。食品安全要抓在日常,久久为功,确保每个细节、每个环节天天有人抓、时时有人管。要建立健全食品安全长效管理机制,不断提高食品安全管理水平,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。


 

 
     
     
来源:益阳市市场监督管理局     作者:陈志国