3月13日下午，益阳市市场监督管理局组织参加全省餐饮国家标准宣贯视频培训，来自全市发改、教育、商务、文旅、机关事务管理等部门，市场监管局有关职能机构，餐饮行业协会，美团、饿了么等平台，以及部分餐饮企业、宾馆酒店等相关负责同志共245人参加培训。

（益阳市市场监管局分会场）

（益阳市各区县（市）市场监管局分会场）

    培训重点对《餐饮业供应链管理指南》《绿色餐饮经营与管理》《餐饮分餐制服务指南》《外卖餐品信息描述规范》四项国家标准的提出背景、基本原则、适用范围等内容进行解读。讲解深入浅出，通俗易懂。部分餐饮企业参训人员表示，培训不仅加深了对制止餐饮浪费工作的认识和理解，还学习掌握了反对餐饮浪费相关技术要求，对企业实现标准化、规范化运作有着很强的指导意义。

    连日来，益阳市市场监管局结合制止餐饮浪费有关国家标准宣贯，认真贯彻落实制止餐饮浪费工作。该局通过向大型酒店、饭店，发放制止餐饮浪费四项国家标准宣贯手册，微信公众号、微信群推广宣传等方式，引导企业树立节约理念，完善企业标准体系，全力打造文明、卫生、绿色餐厅，坚决制止浪费。同时，执法人员还结合日常监管同步开展制止餐饮浪费监督检查工作，开展“反对浪费、崇尚节约”主题宣传活动，发放反对浪费的宣传手册，动员各餐饮企业和单位张贴宣传海报，积极倡导广大消费者适量点餐、制止浪费，在全社会营造厉行节约、反对餐饮浪费的浓厚氛围。