| 益阳市场监管局:发挥专班牵头作用 强化冷链食品监管 |
| 点击数: 时间:2021-03-16 |
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今年以来,益阳市场监管局积极发挥专班牵头作用,从建立组织机制、明确各方职责、加大排查力度、强化抽样监测、推广冷链追溯、做好应急处置等方面进一步强化冷链食品监管,切实筑牢新冠肺炎疫情防控常态化形势下人民群众生命健康的有力防线。 一是专班牵好头。根据中共益阳市委新冠肺炎疫情防控领导小组设立益阳市应对新冠肺炎疫情联防联控机制有关工作专班的通知精神,设立了以局长为组长的市应对新冠肺炎疫情联防联控机制冷链防控专班,先后印发了《关于明确市冷链防控专班成员单位职责的通知》、《关于印发《益阳市冷链食品疫情防控应急预案(试行)》的通知》,明确各成员单位工作职责、细化工作任务、夯实工作责任,建立工作制度,整合操作流程,进一步做好进口冷链食品疫情防控工作,最大限度阻断进口冷链食品储存、运输、加工、销售环节的疫情传播风险。 二是监管履好责。冷链专班积极发挥牵头作用,强化冷链食品监管,组织了以食品生产经营单位自建冷库、超市、餐饮单位、农贸市场等为重点区域,以落实“三专、三证、四不”和 市市监局“十个一律”等为重点内容,开展全方位全覆盖拉网式排查。督促生产经营者全面落实食品安全主体责任和疫情防控责任,严格执行无检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明、追溯信息的进口冷链食品,不得生产加工和上市销售等规定。今年以来共检查排查冷链食品生产经营者9303户次。 三是监测把好关。对冷链食品、从业人员、环境点位进行核酸抽样监测,严把监测关。今年以来联合疾控部门对335户冷链食品经营单位开展核酸采样累计3974份,其中冷链食品接触人员1286份,食品893份,外包装及包装箱(袋)1307份,环境488份,目前监测结果均为阴性。 四是追溯建好链。以“湘冷链"追溯平台为基础,以进口畜禽肉、进口水产品等为重点,强化冷链食品追溯平台推广运用,不断完善食品安全追溯体系机制。今年以来,组织开展了2次全市监管人员和重点冷链食品生产经营者电视电话培训会,督促149家企业开展了“湘冷链”注册、录入工作。 目前,全市冷链食品监管工作稳步推进,市场秩序平稳,未发生疫情风险。 |
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| 来源:益阳市市场监督管理局 作者:夏赞东 | ||