持续开展餐饮监管环节“长江禁捕 打非断链”专项检查行动
点击数:    时间:2020-12-16
     

 

    为贯彻落实长江流域重点水域禁捕的决策部署,巩固前段工作成果。11月30日至12月11日,市市场监管局采取随机抽查和暗访的方式,对全市八个区县(市)共27家餐饮单位开展现场专项检查。

    本次检查以大型连锁餐饮单位、水产品及其制品使用量大的特色鱼馆等为重点场所,城乡结合部和乡镇为重点区域,坚持问题导向,重点检查各餐饮单位是否建立和落实水产品进货查验制度;采购、加工、经营的水产品是否具有合法来源凭证等进货票据;是否经营“长江野生鱼”“长江野生江鲜”等相关菜品;店内招牌、广告、菜谱中是否有“长江野生鱼”“野生江鲜”等内容。对检查中发现的餐饮单位存在进货查验、索证索票制度落实不到位等问题,编制了问题清单,及时交办并限期改正。

    通过持续多轮次的检查、督促活动,有力的助推了工作的开展,形成了常态化的日常监管与专项检查相结合的模式,营造了严抓严管的监管氛围,确保全市餐饮环节“长江禁捕 打非断链”工作落实落细。

 
     
     
来源:益阳市市场监督管理局     作者:罗孟林