近期，益阳市市场监督管理局组织开展了集中用餐配送单位、中央厨房和大专院校食堂食品安全检查。

    此次检查不打招呼、直奔现场，对全市15家餐饮单位进行检查。从检查情况看，各地市场监管部门高度重视集中用餐配送单位、中央厨房和大专院校食堂的食品安全监管工作，按照“四个最严”要求，强化日常监督检查，疫情防控和食品安全监管工作基本落实到位。检查人员对检查发现的34个食品安全和风险隐患进行了现场反馈，要求立即整改。此外，该局还对食品安全管理人员进行了现场培训，并书面考核。

    据了解，市市场监管局将进一步采取措施，督促餐饮单位落实主体责任，开展自查，加大监督力度，增加高风险餐饮单位的检查频率，抓好问题整改，用心用情用力做好食品安全工作，严防严管严控食品安全风险，切实保障人民群众饮食安全。