| 【大排查大整治】益阳市市场监管局全面部署海鲜食品安全排查工作 |
| 点击数: 时间:2020-06-21 |
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为落实6月18日全市疫情防控工作视频调度会议精神,做好海鲜重点经营场所监管,6月19日,益阳市市场监管局全面部署海鲜食品安全排查工作,切实执行“全面摸排、全面监管、全面核酸检测、全面禁止采购来源不明的海鲜和食品原料、全面查验和存留证明材料”要求。 对销售海鲜产品的批发市场、农贸市场、商场超市、便利店做到排查全覆盖,对海鲜产品销售者的名称、经营地址、联系电话、供货商、销售品种等情况进行登记造册,确保海鲜产品销售者底数清、进货渠道明、品种来源明。同时督促海鲜产品销售者严格履行食品安全主体责任,严格落实进货查验及记录相关要求,依法索要相关凭证。加强查验并留存海鲜产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件的检查频次和力度,特别是进口海鲜产品及其制品,着重检查查验并留存出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件的情况。强化抽样检测,并配合商务、疾控部门做好从事海鲜经营的外环境、从业人员新型冠状病毒核酸检测,及时反馈检测抽样情况和检测结果。 即日起,各区县(市)市场监督管理局将按照要求,组织力量,在全市开展海鲜销售门店食品安全监管排查,突出重点、排查隐患、追根溯源,切实保障人民群众身体健康和生命安全。 |
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| 来源:益阳市市场监督管理局 作者:张丹琳 | ||