5月1日至5日，益阳文和友小龙虾美食文化节在高新区清溪村举行。市市场监管局联合高新区市场监管局，积极履职，多措并举，全力保障美食文化节活动食品安全。

    活动前夕，市市场监管局制定了食品安全保障方案，成立食品安全保障组，明确以美食文化节期间入驻商户和周立波故居农家乐食品安全为监管重点， 加强活动期间各环节的食品安全保障；对主办单位进行资格审查并备案登记，签订责任承诺书，强化食品安全主体责任，形成食品安全监管的有效合力。

    活动期间，安排执法人员每天驻点巡查，加强食品安全检查和指导，对入驻商户和周立波故居农家乐食品原料采购、食品储存、食品原料加工、餐饮用具消毒、从业人员健康情况等方面进行全面监督。对存在的各类食品安全风险隐患，责令立即进行整改。