10月12日，深秋临近，青蛙即将进入冬眠期，但走进赫山区笔架山乡中塘村益阳宏祥现代农业发展有限公司稻蛙菇生态种养示范基地，仍能听见“呱、呱、呱”的蛙鸣声，公司负责人唐庆晖和工人们忙着在蛙田喂食、消毒……每个人的脸上都洋溢着灿烂的笑容。

今年47岁的唐庆晖自小就有一个梦想，长大后做一名养殖专家，带领贫穷的村民走上致富路。多年来，他先后尝试养鸡、养鱼，种植百合等。2017年1月，一次偶然的机会，他在南县看到有养殖户在养青蛙，且供不应求，利润挺高，他敏锐地意识到人工养殖青蛙前景广阔，便在当地学习了青蛙养殖技术。

回家后，唐庆晖决定将水稻种植与水产养殖技术、农机与农艺有机结合起来，实行“稻蛙菇联作”，以养蛙为主，水稻、种菇为辅，一水三用、一田三收。创业伊始，他流转了300亩土地，90亩用来“稻蛙菇联作”。

在区畜牧水产部门养殖专家的指导和帮助下，唐庆晖每日对照技术教材、学习光盘，细心观察、精心喂养，同时上网查找资料，了解青蛙市场行情，并专程去武汉、上海等地学习蛙油加工技术。2018年11月，唐庆晖的第一批青蛙成熟了，产青蛙3.5万余公斤。他将青蛙全部加工成蛙油，1150多公斤蛙油以每公斤3320多元的价格被一韩国客户收购，加上稻蛙生态大米和稻蛙菇的收入，2018年，唐庆晖纯收入160余万元。

为帮助农民脱贫致富，2018年，唐庆晖在基地成立了就业扶贫车间，共吸纳中塘村20多人就业，主要从事蛙料的调配、青蛙的饲养及卫生清理、基地日常管护等工作。现在，再次就业的5户贫困户已全部脱贫。

初次创业成功，在唐庆晖的心中播下了一粒希望的种子。去年底，唐庆晖将“稻蛙菇联作”基地扩大到150亩。2019年，预计生产蛙油1500公斤以上，产值400多万元，纯收入200多万元。