桃江县共有入驻外卖平台5家，网络餐饮经营主体654家。为全力守护舌尖安全，桃江县市场监督管理局组织外卖平台负责人、各平台销量靠前的经营主体和外卖骑手，开展网络餐饮食品安全业务培训。强化日常抽样检测，对鸡爪、油条、卤制肉类等高风险品种进行抽样检验，将检验结果向社会公示。对后厨卫生脏乱差、食品储存混乱、“三防”设施不到位等存在食品安全隐患的门店，下达责令整改通知书，对14家门店给予警告处罚，立案查处3起。督促外卖平台开展自查自纠，各平台共监测各类餐饮主体2475家次，对存在食品安全问题的，已下线入网商户252家，关停入网商户44家，关闭违规账号44个，坚决筑牢食品安全防线。

　　为营造食品安全人人参与监督的社会氛围，县市监局聘请6名外卖骑手担任行风监督员，广泛宣传外卖封签、配送过程风险防控等食品安全知识。设立有奖举报制度，鼓励外卖骑手通过“随手拍”反馈网络餐饮经营主体食品安全、经营乱象等问题，线索属实且为首次上报的，将对外卖骑手予以现金奖励。

　　今年以来，桃江县市监局累计检查网络餐饮经营主体446家次，督促整改食品安全隐患155个，督促立行立改轻微问题135个。