根据价格监测显示，受非洲猪瘟疫情以及季节性行情变化影响，鲜猪肉价格小幅上涨。11月7日，我市中心城区鲜猪肉价格每500克14元，周环比上涨1元，涨幅7.69%；较去年同期比上涨2元，涨幅16.7%。疫情发现地桃江县鲜猪肉价格也出现上涨，从每500克13元涨至目前每500克14-15元。

据分析，受非洲猪瘟疫情影响，生猪流通领域受控，外地生猪不能进入我市，特别是疫情发现地桃江本地生猪无人收购，导致生猪供需短期性供不应求，猪肉价格上涨。非洲猪瘟非人畜共患病，随着消费者对非洲猪瘟理性认识以及疫情的进一步控制，消费有望进一步回升。