一、村落简介

 （一）基本情况

 樟水凼传统村落位于安化县古楼乡新潭村，由水潭溪和肖公坳两片组成，均为夏氏世居村落。肖公坳位于水潭溪的源头象岩山山腰之上，依山而建的两层木质穿斗式结构房屋，一致坐北朝南，沿等高线层层布置。远处是茂密的森林，森林中的泉水在山脚下汇成一条小溪自南向北流淌，整个聚落原始古朴，隐秘幽静。水潭溪距肖公坳约3公里，处在水潭溪东岸的一个山坳里，三面临山，一面临溪，地势开阔，村民聚落而居，房屋同样为传统的两层穿斗式木结构和小青瓦杉树皮屋顶。

 村落的房屋大多为民国至上世纪七八十年代修建，保持着古梅山地区传统建筑的技术和风格，是古梅山地区传统建筑的典型实物资料。村民们仍然靠农耕为生，保持着日出而作、日落而息的原始自给自足的农耕生活方式，是一处不可多得的古梅山人生存生活状态的缩影。

 2013年，新潭村樟水凼被列入第二批中国传统村落名录；2015年，入围湖南省第四届网络文化节“最美湖乡”。

 （二）历史沿革

 据《夏氏族谱》记载，夏氏先祖大宾于南宋时期南迁，任邵州通判。元初，宾公次子同文贾居益阳。为躲避战乱，同文公三子子章落业安化五都探溪（即今古楼乡一带），而后沿资江而上，择溪进入深山，最后来到樟水凼建村居住并发展壮大，距今有700多年历史。

 古楼，为古梅山之域，汉属益阳县地，直至宋神宗熙宁五年（1072年），章惇发兵开梅山道，置安化县，毛渐任知县。建县后，全县划为前四乡和后五都，古楼属五都管辖。

 1949年，安化宣布解放，古楼地域隶属八区烟溪管辖；1950年，设古楼乡，樟水凼属古楼乡水潭村；1951年，水潭村改为水潭乡，下辖水潭村、梁家村；1956年，水潭乡与相邻双江乡、烈溪乡、古楼乡、水谭乡、腊溪乡5个片乡合并为古楼乡，水潭村改名水潭社；1958年，成立南金人民公社，水潭乡改名水潭大队，属南金人民公社；1961年，原古楼7个乡从南金公社分出，成立古楼公社；1984年，水潭大队改名为水潭村，属古楼乡管辖；2008年，水潭村和杉新村合并建制为新潭村，属古楼乡管辖。

 二、人文特色

 （一）非遗项目

 安化天尖茶制作技艺为省级非物质文化遗产。安化天尖茶生产始于清代乾隆时期，是以安化一级黑毛茶为原料，经过杀青、揉捻、渥堆发酵、烘焙、筛分、拣剔、拼堆、压包、凉置干燥等工艺生产的篓装安化黑茶成品。

 其选料精致、工艺讲究，独特的渥堆发酵技术和七星灶明火烘焙工艺让天尖茶拥有贵族的高雅口感和独特的保健功效。安化篓装“尖茶”有皇帝用茶为“天尖”、朝廷用茶为“贡尖”之说。天尖茶如今已成为安化黑茶的高端代表，在市场上获得了广泛的认可。

 村落村民将山间茶叶采摘、杀青后，统一由古楼乡天尖茶厂收集进行加工包装。

 （二）传统建筑特色

 屋顶多采用杉树皮，取材方便、防水隔热，并专门用人字木架加以固定以应对山上的大风大雨；檐口均会尽可能伸出屋面，以保护墙体；为增加室外生产生活空间，各家屋前都用圆木搭台凭空挑出一个屋场坪；房屋因地制宜修建为狭长状，肖公坳最长房屋达65米，这种长屋既贴合地形高效用地，又适合家族聚居，便于生活劳作，实用又巧妙。