为全面掌握2021年我市新收获早籼稻质量情况，按照省粮食和物资储备局部署要求，结合益阳实际，7月19日以来，市粮食质量检测站组织开展全市新收获早籼稻质量安全监测样品采集及相关指标检验检测工作。

为确保此次质量安全监测工作顺利进行，市粮食质量检测站精心谋划，制定并下发了《益阳市粮食和物资储备局关于做好2021年新收获粮食质量安全监测和质量测报工作的通知》，并于6月30日组织全市粮食质检及采样人员进行粮食质量安全监测业务培训，明确采样任务、要求及检验检测指标。

此次质量调查覆盖全市7个区县（市）、49个乡镇、160个村，共采集早籼稻样品200余份。采样人员严格按照采样规范要求，对国家级和省级样品进行全程录像和GPS定位，其他样品详细记录所在村组、农户姓名及联系方式、土壤类型、田间施药施肥、天气是否异常等情况。样品采回后，质检人员对所有样品进行了千粒重、谷外糙米、出糙率、不完善粒、整精米率、水分、黄粒米等指标检测，共取得检测数据2800余个。

此次质量调查，摸清了我市早籼稻种植品种、播种面积、产量、质量等情况，对调整我市粮食种植结构、保障区域粮食质量安全具有重要意义。